Los sobaos.
- Son como bizcochos, magdalenas, productos, …, son sobaos al horno y muy ricos
- Muy populares y en el Norte de España empezaron a hacerse. Por eso lo de Sobaos Pasiegos.
- Están hechos a base de:
- 250 Grs. Mantequilla.
- 250 Grs. Harina.
- 250 Grs. Azúcar,
- 3 huevos,
- Ralladura de limón,
- 1 sobre de levadura
- Un poco de sal.
